Descripción
Origen: Salta, Argentina
Caja x 6 unidades
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se destacan damasco, pera y presencia de flores blancas. De acidez equilibrada y mordiente, con buena entrada de boca elegante estructura.
Ideal para maridar con pescados o quesos de cáscara dura.
Composición Vatieral: 100% Viognier
Origen: Valle de Cafayate (1.750 m.s.n.m), Salta, Argentina
Crianza en Barrica: Sin Crianza
Fermentación: Levaduras nativas 20 días a 14-16 ºC.
Tiempo de guarda sugerido: 3 años
Temperatura servicio: 10 a 12 ºC
Descripción Técnica: Alcohol 11,8% c/c; Acidez total 6g/L; Azúcar 2g/L; pH 3,25
